Al Mare Ristorante Gourmet By Ten (Menù)

Via Ammiraglio Canevaro 2, Santa Margherita Ligure
+39 0185 047160

ANTIPASTI
PIZZA DI PANE CARASAU CON VERDURINE MISTE INFORNATE
18
POLPO ARROSTITO AL BALSAMICO DI CALAMARO
24
LA NOSTRA CATALANA DI CROSTACEI E MELA VERDE
25
TARTARE DI TONNO BATTUTA A COLTELLO SU SPUMA DI MOZZARELLA
24
BATTUTO DI GAMBERO VIOLA
25
CEVICHE DI PESCE MARINATO IN ACQUA DI POMODORO E ZENZERO
22
LA SCATOLETTA DELLA NOSTRA RISERVA DI VENTRESCA
35
PRIMI PIATTI
GNOCCHI DI PATATE CON CAVOLFIORE
18
CALAMARATA DI GRAGNANO CON RAGÙ DI PESCE DI SCOGLIO
22
TAGLIOLINI DI PASTA FRESCA
22
RISO RISERVA SAN MASSIMO CON SALSA CHIARA DI RAGÙ DI ASTICE
25
BOTTONI CON FIOR DI RICOTTA E MELANZANA ARROSTO
22
SECONDI PIATTI
FILETTO DI TONNO ROSSO APPENA SCOTTATO
30
BACCALÀ DELLE ISOLE LOFOTEN
28
FILETTO DI PESCE DEL GIORNO AL VAPORE DI ERBE
28
MAIALINO DA LATTE COTTO 48 ORE
26
FRITTO MEDITERRANEO DI PESCE
28
PESCATO DEL GIORNO
100
DESSERT
MOUSSE DI CIOCCOLATO BIANCO CARAMELLATO
12
SFOGLIATINA
12
BIRRAMI - SU
12
TORTINO CALDO AL CIOCCOLATO DAL CUORE MORBIDO
12
TAGLIATA DI FRUTTA FRESCA
10
Bevande
Acqua in bottiglia
3
Caffè
2

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